Латинское название рода происходит с греческого: pleura – ребро, и sperma – семя. Название дано по внешнему виду плодов с острыми ребрами. Видовое – uralense – по географическому принципу.

Народное башкирское и татарское название: курай.

Лесной восточноевропейско-азиатский вид. В России распространен на севере и востоке европейской части, в Западной и Восточной Сибири. Произрастает в Монголии, Китае, Японии в хвойных и березово-осиновых лесах, по их опушкам, на лесных вырубках, редко на субальпийских лугах, в оврагах и около болот.

Из высушенных стеблей реброплодника уральского традиционно изготавливается башкирский национальный музыкальный инструмент курай.

Курай – цветок реброплодника уральского, как символ встречается в народном творчестве и костюме у башкир. Цветок реброплодника символически нарисован на флаге и гербе Республики Башкортостан.

В Краткой энциклопедии Башкортостана приводятся такие сведения: «Курай (kурай), башкирский духовой музыкальный инструмент типа открытой продольной флейты. С древних времен курай изготавливали из стебля зонтичного растения с одноименным названием. Биологическое название – Реброплодник уральский».

КАК САМОМУ ИЗГОТОВИТЬ ФЛЕЙТУ-КУРАЙ

Срезают стебель реброплодника уральского осенью, сушат. Длину определяют, поочередно обхватывая руками стебель растения и откладывая 8-10 раз ширину ладони (570-810 мм). Диаметр инструмента составляет около 2 см. В курае 5 отверстий диаметром 5-15 мм: 4 отверстия находятся на лицевой, 1 – на тыльной стороне. Вырезают отверстия, начиная снизу: 1-е отверстие на лицевой стороне на расстоянии 4-5 пальцев от нижнего края, остальные три отверстия располагаются последовательно, через 2-2,5 пальца. Пятое отверстие находится на обратной стороне трубки, несколько ниже верхнего и выше четвертого.

БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Многолетние (редко двух- или трехлетние) травы.

Стебли вертикальные, одиночные, тонко бороздчатые, голые, 70–150 см высотой. Диаметр стебля 1-2 см.

Корни стержневые. Листья 1–4-перистые с зазубренными сегментами, по жилкам и краям жестко волосистые, 15–50 см длиной, 10–25 см шириной, их первичные доли с длинными черешочками. Нижние листья длинночерешковые. Пластинка их широко треугольная, 10–25 см длиной и шириной, при основании тройчатая. Стеблевые листья дважды-трижды рассеченные, черешковые, с невздутыми голыми влагалищами. Верхние листья более мелкие и менее сложно рассеченные, сидячие на полустеблеобъемлющих влагалищах.

Зонтики по нескольку на цветоносном побеге, щитковидные, центральный значительно крупнее боковых, 8–22 см диаметром, с 15–60 лучами, 10–20 см в поперечнике. Зубцы чашечки незаметные или очень маленькие, яйцевидные, тупые, перепончатые. Лепестки белые, плод яйцевидно-продолговатый, ребристый, 6–9 мм длиной, 3,5–6 мм шириной. Цветет в июле.

Плодоношение в августе.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Корни содержат эфирное масло (в исследуемых образцах эфирного масла обнаружено более 30 компонентов), сапонины, полиацетиленовые соединения, кумарины. В надземной части растения обнаружены эфирное масло, сапонины, кумарины, флавоноиды. В стеблях, листьях найдены сапонины, кумарины; в соцветиях – флавоноиды (кверцетин, кемпферол); и в цветках – кверцетин, кемпферол, эфирное масло, сапонины, кумарины, жирное масло.

В плодах обнаружено эфирное масло, сапонины, кумарины, флавоноиды, жирное масло, в его составе олеиновая, линолевая, петрозелиновая, дигидроксистеариновая, петрозелидиновая, пальмитиновая, стеариновая кислоты.

ПРИМЕНЕНИЕ

Молодые стебли реброплодника съедобны, но в последнее время мало применяются. В Китае и Корее из молодых черешков и листьев, с добавлением лука делают салаты. В России – на Урале, на юге Сибири и Приморском крае побеги, листовые черешки и корни, иногда употребляются в пищу в отваренном или обжаренном виде.

Для медицинских целей используют траву и корни этого растения.

Корни в виде порошка используют как кровеостанавливающее, в качестве примочек для скорейшего заживления ран, при туберкулезе. Свежими корнями успокаивают зубную боль.

Все органы растения используются в лечебных целях. Настой, отвар корней в народной медицине Сибири и Урала принимали внутрь при переломах костей, как кровоостанавливающее, при легочных заболеваниях, в том числе и при туберкулезе легких, как антигельминтное и болеутоляющее средство; припарки – при панарициях.

Растение достаточно широко применяется в народной медицине в качестве противоглистного средства.

В Республике Корее настои и отвары надземной части применяются при переохлаждениях, артритах, атеросклерозе и импотенции. Надземную часть растения в народной ветеринарии использовали как лактогонное.

Учеными изучено влияние различных фракций эфирного масла вислоплодников реброплодника уральского на рост бактерий.

При экспериментальных исследованиях изучено, что сумма кумаринов проявляет противоопухолевую активность, сапонины – противовоспалительное действие; эфирное масло – противогрибковое действие и слабую антибактериальную активность.

Настой: 8–10 г измельченных сухих корней залить 300 мл воды, томить на малом огне 7-8 минут, настоять 1-2 часа и процедить. Принимать 3-4 раза в день до еды по половине стакана.

Противопоказания не изучены.